I'm a foodie

Publicerat i: Emma, Mat Foodie
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Kommentera 0

Chili ala Emma

Publicerat i: Emma, Mat Foodie
You need
Ground Meat
Onion
Butter
Cream
Passata
Kidneybeans
Chili powder
And a pinch of Graham Masala spices
 
 
 
Serve it with sallad, tomatoes and some grated cheese!


 
 
 
 
 
 
ENJOY!
 
Kommentera 0

tips - Köttfärslimpa

Publicerat i: Mat Foodie, Mat
Något som är väldigt enkelt och gott att göra är köttfärslimpa. Tänkte dela med mig det receptet som jag använder mig av. 
 
Du behöver

800g köttfärs
2 ägg
2 dl grädde
4 msk valfri fond (jag använde denna gången kanatrellfond)
2 msk Soya
Salt & Peppar
Riven ost (men du kan även fylla smeten med andra saker, tex fetaost eller soltorkade tomater)
 
 
Mixa allt!
 
 
Dela smeten i 2 och forma till dem. 
 
Grädda i ugnen på 175 grader i 45 minuter. Volia klart!
 
 
 
Till köttfärslimpan serverade jag en mix av svartabönor, kidneybönor och färska dadlar som jag stekte i smör med lite salt och peppar. Jag till detta blev det även plommontomater. Mycket gott och du behöver ingen sås.
 
 
SMAKLIG MÅLTID!
 
XOXO
 
 
Kommentera 1
Visa fler inlägg